Nuevos usos y oportunidades para la Dehesa.

El Plan Director de la Dehesa propone también el análisis de nuevos usos, alternativas y oportunidades, que profundicen en la diversificación de las explotaciones a través de actividades innovadoras, así como el refuerzo del vínculo entre la ganadería y otros sectores de la economía rural. 

Si bien las inversiones son básicas para mejorar el acceso, los servicios básicos, infraestructuras, nuevas tecnologías de la información y comunicación, se hace necesario el desarrollo de acciones dirigidas a aumentar el atractivo de estos territorios, promoviendo la mejora de la viabilidad económica mediante un crecimiento sostenible y el fomento de nuevas oportunidades de empleo, sin perder su identidad y acervo cultural.

Ejemplos de estos nuevos usos y oportunidades propuestos en el Plan son:

  • Orientar la producción, o parte de la misma, hacia nuevas especies ganaderas.
  • Reintroducir aprovechamientos enraizados en el pasado (gansos, gallinas de puesta, pavos, caracoles…)
  • Introducir innovaciones en el manejo (sistemas automatizados de manejo del ganado o monitoreo de la producción de pasto con sistemas de precisión,…)
  • Innovar en nuevos sistemas de procesado y presentación de los productos de la dehesa.
  • Incorporar usos alternativos para el corcho.
  • Fomentar el turismo rural y el desarrollo de actividades recreativas en los espacios rurales naturales.
  • Establecimiento de cotos micológicos.
  • Cultivo de plantas aromáticas y medicinales.
  • Recuperación de producciones agrícolas tradicionales.
  • Aprovechamiento de los residuos (por ejemplo, los purines que se producen en la explotaciones de dehesa) o de su biomasa.
  • Promoción de su acervo cultural(gastronomía artesanía, tradiciones, etc.)

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